神奈川県藤沢市と静岡県松崎町に佇む、私たちの小さな家族経営のブティックファームへようこそ。レストラン品質の有機アーティチョーク、フェンネル、ロマノビーンズ、食用花、ハーブ、そして甘夏やぽんかんなどの厳選柑橘類を、土地への愛情と慈しみを込めて育てています。
私たちの農法 合成肥料、農薬、除草剤は一切使用せず、純粋で自然なままを保っています。農場の約80%は不耕起栽培を実践し、土壌微生物叢を育み、また地面をウッドチップで覆うことで健康で活力ある土づくりに努めています。
シェフと家庭料理愛好家のための新鮮さ 私たちの農産物は、才能あるシェフやフローリスト、家庭で料理を楽しむ方々に直接お届けしています。日本全国どこへでも発送し、採れたての農場直送の味をあなたの元へお届けします。
つながりましょう お気軽にメッセージをいただくか、直接農場へ遊びに来てください。お会いしてお話を聞かせていただき、私たちの畑を案内させていただけることを楽しみにしています。一緒に素敵なものを育てていきましょう!
Welcome to our small boutique family farm, nestled in Fujisawa, Kanagawa, and Matsuzaki, Shizuoka. We grow restaurant-quality organic artichokes, fennel, romano beans, edible flowers, herbs, and select citrus like Amanatsu and Ponkans, all with love and care for the land.
No synthetic fertilizers, pesticides, or herbicides touch our fields—we keep it pure and natural. About 80% of our farm follows no-till practices to nurture the soil microbiome, and we blanket the ground with wood chips for healthy, thriving earth.
Fresh for Chefs and Home CooksOur produce heads straight to talented chefs, florists, and folks who love cooking at home. We ship anywhere in Japan, bringing that fresh, farm-direct flavor to your door.
Let's ConnectDrop us a line or come visit in person—we'd love to meet, share stories, and show you around our patches. Together, we grow good things!